/topos.eu
KE STAŽENÍ
CHARAKTERISTIKA: Plně automatická výroba těst Krátká doba hnětení s vysokou výtěžností a kvalitou připravovaných těst Max. kapacita 180 - 300 kg těsta na jeden zámis Max. kapacita 990 - 2100 kg těsta / hod. 2 rychlosti hnětení či plynulá regulace intenzity hnětení a oběma směry poháněná díž Stěrka vnitřní stěny díže s integrovaným měřením teploty těsta Digitální ovládání s ukládáním receptur Sanitární design Robustní provedení Vysoká spolehlivost a snadná údržba
PŘÍKLADY VYUŽITÍ: Pšeničná těsta (rohlíky, housky …atd.) Žitno-pšeničná, chlebová těsta Těsta na pizzu, koblihy či donuty Sušenková těsta Zámis nejrůznějších směsí a hmot.
1200 kg těsta / hod.
T-240 MC
MAX. KAPACITA:
MAX. KAPACITA:
VÝKON
240 kg těsta na zámis
15 kW
1500 kg těsta / hod.
T-300 MC
MAX. KAPACITA:
MAX. KAPACITA:
VÝKON
300 kg těsta na zámis
17 kW
2100 kg těsta / hod.
T-300 DS MC
MAX. KAPACITA:
MAX. KAPACITA:
VÝKON
300 kg těsta na zámis
33 kW
MÍSICÍ CENTRA
TRADICE KVALITA SPOLEHLIVOST
TVOŘÍME SRDCEM OD ROKU 1950
Mísicí centrum je tvořeno spojením spirálového hnětače, překlápěče díží se systémem vytírání a násypkou s odřezem. Navazujícím prvkem mísícího centra je systém automatického transportu těst. Automatický řídící systém s ukládáním receptur a propojením na dávkovací a tvarovací linky. Systém kontrolních čidel sledujících hladinu těsta v násypce přistavené děličky. Systém automatického odřezu v nerezové násypce dle druhu těsta. Víko díže opatřené vstupy pro dávkování všech sypkých i tekutých ingrediencí. Předností mísících center TOPOS oproti konkurenčním systémům spodního vyprazdňování je větší universalita použití na nejrůznější druhy těst a výrazně lepší sanitace díží.
Mísicí centra
900 kg těsta / hod.
T-180 MC
MAX. KAPACITA:
MAX. KAPACITA:
VÝKON
180 kg těsta na zámis
14 kW
Kontaktovat prodejce
KONTAKT
TOPOS a.s. KRÁLOVSKÁ 777 ŠLUKNOV 407 77 CZECH REPUBLIC IČ: 61325155 DIČ: CZ61325155
+420 412 354 444
topos@topos.eu
PO 06.00-14.30 ÚT 06.00-14.30 ST 06.00-14.30 ČT 06.00-14.30 PA 06.00-14.30 SO ZAVŘENO NE ZAVŘENO
/topos.eu
Kontaktovat prodejce KE STAŽENÍ
KONTAKT
TOPOS a.s. KRÁLOVSKÁ 777 ŠLUKNOV 407 77 CZECH REPUBLIC IČ: 61325155 DIČ: CZ61325155
+420 412 354 444
topos@topos.eu
PO 06.00-14.30 ÚT 06.00-14.30 ST 06.00-14.30 ČT 06.00-14.30 PA 06.00-14.30 SO ZAVŘENO NE ZAVŘENO
MÍSICÍ CENTRA
Mísicí centrum je tvořeno spojením spirálového hnětače, překlápěče díží se systémem vytírání a násypkou s odřezem. Navazujícím prvkem mísícího centra je systém automatického transportu těst. Automatický řídící systém s ukládáním receptur a propojením na dávkovací a tvarovací linky. Systém kontrolních čidel sledujících hladinu těsta v násypce přistavené děličky. Systém automatického odřezu v nerezové násypce dle druhu těsta. Víko díže opatřené vstupy pro dávkování všech sypkých i tekutých ingrediencí. Předností mísících center TOPOS oproti konkurenčním systémům spodního vyprazdňování je větší universalita použití na nejrůznější druhy těst a výrazně lepší sanitace díží.
ENG